Kakavos milteliai, 100 g

✓ 100% kakavos milteliai

✓ BE GMO

✓Tinka veganams, žaliavalgiams.

Kakava – tikrojo kakavmedžio (Theobroma cacao) sėklos, dar vadinamos kakavos pupelėmis.

Išimtos iš sunokusio kakavos vaisiaus sėklos fermentuojamos kartu su ant jų esančiu minkštimu. Rūgimo metu pupelių viduje pakilusi temperatūra nutraukia gyvybinius procesus, o susidarę organiniai junginiai suteikia pupelėms skonį. Fermentuotos pupelės džiovinamos – kad jose liktų kuo mažiau drėgmės ir jos negestų.

Šokoladui ir kakavos milteliams gaminti kakavos pupelės skrudinamos, lukštenamos ir smulkinamos. Tada spaudžiamas kakavos sviestas. Kakavos milteliai gaunami sumalus masę, likusią išspaudus kakavos sviestą.

Laikymo sąlygos: atidarius laikyti sandarioje pakuotėje, sausoje, vėsioje vietoje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių.

Gamintojas: MB Ekogina

Kilmės šalis: Peru

Sudedamosios dalys: Kakavos milteliai

Maistinė vertė 100 g

 Energinė vertė                  1634 kJ/ 332 kcal
Baltymų                                                22.3 g
Angliavandenių                                    12.4 g
        iš kurių cukrų                                 0.3 g
Riebalų                                                   21 g
        iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių     13.2 g
Skaidulinių medžiagų                           30.8 g
Druskų                                                   0.1 g

KLIENTŲ ATSILIEPIMAI